2014 Grand Cru


PM GC 2014

Notre prix : 13,00 €



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Description

UN MILLESIME PLEIN DE PROMESSES

2014 une année exceptionnellement chaude.

L'hiver a été plutôt doux et humide mais suivi d'un printemps sec et ensoleillé, favorable au développement de la vigne. Les températures de juillet, proches de la normale et la fraîcheur et l'humidité du mois d'août ont par contre ralenti la maturation du raisin. Heureusement ces températures plus fraîches ont bien contenu les risques de maladies mais ralentit la maturité des raisins. Il faudra attendre fin août et le superbe mois de septembre pour accélérer le processus de maturation et nous donner de très beaux raisins mûrs au début du mois d'octobre.

La dégustation des baies révèle des jus sucrés (potentiel alcoolique) avec une pointe d'acidité toujours présente (ce qui garantit une capacité de garde et de vieillissement en bouteille). Les arômes de fruits rouges sont dominants et augurent de beaux vins fruités !!!